Sterkste Schakel 2012

31-10-2011

Banketbakkerij Stevers genomineerd voor Sterkste Schakel Verkiezing 2012
ERKENNING DOOR EIGEN ZAKELIJKE RELATIES

Banketbakkerij Stevers is onlangs genomineerd voor de Sterkste Schakel, de regionale verkiezing voor ondernemingen die uitblinken op het gebied van service en klantgerichtheid. De verkiezing wordt jaarlijks georganiseerd door het zakenmagazine Rijnstreek Business in samenwerking met, Grant Thornton, de Kamer van Koophandel Haaglanden, VNO/NCW  Rijnland en tal van lokale ondernemersverenigingen.

De Sterkste Schakel verkiezing, bedoeld voor ondernemingen in de Rijn- en Veenstreek, de Leidse regio en de Duin- en Bollenstreek, wordt in 2012 voor de negende keer gehouden en heeft inmiddels de nodige waardering van ondernemers ondervonden. Dat komt vooral omdat de deelnemende ondernemingen worden voorgedragen door hun eigen zakelijke relaties.
Banketbakkerij Stevers is juist daarom bijzonder verguld met de nominatie. Het is een teken van erkenning, zeker in een tijd waarin het in stand houden en uitbouwen van zakelijke relaties meer tijd en energie vergt dan voorheen.

 

Uit alle voordrachten worden 24 finalisten, verdeeld over acht branches, geselecteerd. De branchewinnaars en de uiteindelijke overall-winnaar worden gekozen door een deskundige jury, bestaande uit vertegenwoordigers van brancheorganisaties en winnaars van voorgaande edities. De finale speelt zich in het voorjaar van 2012 af op een mooie lokatie in de Duin-en Bollenstreek. Dan wordt bekend gemaakt wie zich de Sterkste Schakel 2012  mag noemen.
Voor meer informatie klik hier.


Mevrouw Stevers brengt bezoek aan Banketbakkerij Stevers

21-10-2011



Vrijdag 21 oktober kwam mevrouw Stevers samen met haar dochter Annelies en 2 kleindochters een kijkje nemen bij ons in de banketbakkerij. Ruim 25 jaar waren mevrouw en meneer Stevers eigenaar, en naamgever, van deze banketbakkerij. Dat is inmiddels al ruim 30 jaar geleden. Graag wilde ze de banketbakkerij na al die jaren nog een keer komen bekijken, wat wij ontzettend leuk vonden. Meneer Stevers kon helaas niet mee vanwege zijn gezondheid. "Oude tijden herleven wanneer je alles weer ziet". Kantoor was vroeger woonkamer en een kleedkamer was vroeger de ouder slaapkamer. "Zo anders maar toch hetzelfde"! Zelfs een aantal machines die wij nu nog gebruiken zijn nog oorspronkelijk door de heer en mevrouw Stevers aangeschaft.

 

Hieronder een aantal zwart-wit foto's van vroeger, deze hebben wij van mevrouw Stevers gekregen.
 

 

 

 

 


Banketbakker met ster 2011

15-05-2011


Eindhoven, 14 mei 2011

Wij hebben een ster gewonnen bij de landelijke verkiezing van ' Bakker met ster 2011'.
De uitreiking vond zaterdagavond 14 mei plaats tijdens het Sterrenfestijn in het Klokgebouw in Eindhoven. Ellen ten Damme presenteerde de avond. Banketbakkerij Stevers was één van de in totaal 71 genomineerden en één van de 25 sterwinnaars. Tien bakkerijbedrijven wonnen twee sterren en 1 bedrijf won 3 sterren.

Beste kwaliteit
Tijdens de verkiezing 'Bakker met ster' zijn onder andere kwaliteit, service, organisatie en klantgerichtheid beoordeeld. Een klanttevredenheidsonderzoek was ook een onderdeel.
Er zijn verschillende vak- en retailjury's langs geweest en ook winkel- en productbeoordelingen waren onderdeel van de verkiezing.
De cijfers en beoordelingen van alle afzonderlijke onderdelen hebben er uiteindelijk toe geleidt dat Banketbakkerij Stevers ster waardig is.

Wij zijn ontzettend trots op dit behaalde resultaat. We willen alle klanten die op ons hebben gestemd hartelijk bedanken.

 

Het team van Banketbakkerij Stevers.


Beste Banketbakker van Zuid-Holland

2 november 2010

Dinsdag 2 november vond in de Grand Ballroom zaal van de SS Rotterdam de najaarsbijeenkomst plaats van de NBOV-regio Zuid-Holland. Tijdens deze bijeenkomst werd bekend gemaakt wie de Beste Banketbakker van Zuid-Holland 2010 is.

Deelnemende banketbakkers moesten voor deze productkeuring twee boterstaven, twee verpakkingen klein speculaas, drie hazelnootschuimgebakjes en één boterkoek inleveren. In iedere categorie valt een eerste, tweede en derde plaats te behalen. Banketbakkerij Stevers heeft twee eerste prijzen (!!) in de wacht gesleept.

Wij hebben volgens de vak- en consumentenjury de beste Boterkoek en de beste speculaasjes van Zuid-Holland!!


Beste Brokkenmaker

19 oktober 2010

'Passie voor het vak als onmisbaar ingrediënt’

 

Wij zijn uitgeroepen tot Speculaasbrokken­maker van het jaar. Een van de geheimen van de smid: ‘Wij bruneren de amandeltjes, waardoor ze lekker krokant zijn’. De vakjury was enthousiast: ‘Je hóórt al dat ‘ie lekker is!’ Zelfs Hart van Nederland kwam erop af'.

 

 


 

8 pers. Hazelnoottaartje


Een heerlijk taartje gemaakt van hazelnootschuim en mokkacrème. Echt genieten. Tip: voor het snijden van schuimtaartjes een warm en nat mes gebruiken.



 

Slof Appel met slagroom


Een koekbodem met meegebakken spijs. Gevuld met schijfjes appel en afgewerkt met abrikozenmousse en slagroom.



 

8 pers. Appeltaartje


Een heerlijke frisse appeltaart met een lekkere koekbodem. Grootmoeders recept....








Aangesloten bij Het Gilde van de Betere Banketbakkers Heerlijk en Heerlijk   -   Served by MoveNext